Le gout et le pouvoir

J’ai beaucoup apprécié ce livre de Jonathan Nossiter (le réalisateur de Mondovino) : le gout et le pouvoir

Un livre critique sur l’univers du vin, sans complaisance, il m’a rappellé les excellents livres de Guy Renvoisé : c’est bien de sortir un peu des discours habituels. Trés agréable à lire, en plus.

Et les compte-rendus de dégustation sont tellement vrais : tout le monde se plante, ça me rassure…

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